19.9 C
Trogir
Ponedjeljak, 18 listopada, 2021
NaslovnicaVIJESTITROGIR„Žedno pivo“ Od košarke do pivarstva

„Žedno pivo“ Od košarke do pivarstva

Kako izgleda put od sportašice do poduzetnice doznat ćete u priči o Anamariji Škaro iz Žednog na otoku Čiovu. Anamarija ima 26 godina i bavi se košarkom, a u zadnje vrijeme je započela s proizvodnjom piva. U njenoj obitelji ima još uspješnih sportaša, rođak joj je Žan Tabak, bivši hrvatski profesionalni košarkaš.

– Košarkom sam se počela baviti u ŽKK Trogir Okruk pod tadašnjim vodstvom Joška Županovića. Završila sam ekonomski smjer SŠ Ivana Lucića, Trogir. Kako klub nije imao starije uzraste, prebacila sam se u 2. ligu u Solin. Nastavila sam karijeru u Americi. Prve dvije godine igrala sam u Marylandu, tu nisam imala punu stipendiju, ali nakon izvrsne dvije godine slijedi poziv iz New Yorka za 1. ligu sveučilišta Stony Brook University na kojem sam završila technology management. Povratkom u Hrvatsku odigrala sam jednu sezonu za ŽKK Split, potom sam godinu provela na Korzici i ovu zadnju sezonu igrala sam u francuskom niželigašu JS Marzy koji se natječe u francuskoj NF3 ligi. Nakon prekinutih natjecanja zbog korone vratila sam se u Hrvatsku i tada se javila ideja o proizvodnji piva, točnije mama je pomislila kako bi bilo lijepo da netko napravi pivo u Žednom jer većina radi vino. Na internetu sam istraživala o potrebnoj opremi i vrstama piva. Mentor mi je prijatelj mog djeda iz Slavonije koji se dugo bavi pivarstvom. Prva tura je nekidan dovršena i prvi kušači su dali pozitivna ocjene. Cilj mi je otvoriti malu pivnicu u Žednom. U procesu sam izrade etikete za pivo koje mislim nazvati „Žedno pivo“ uz slogan „Iz najžednijeg sela u Hrvatskoj“, kazala je Anamarija Škaro.

Poslušajte razgovor za Gradski radio Trogir – voditeljica Gordana Dragan

Tekst: AR

Foto: Anamarija Škaro

ZADNJE OBJAVE